Partner konkursu Ciufcia

Tura 7

Darek

Podziel się tym przepisem

Darek

LANGOSZ WEGIERSKI Z TUŃCZYKIEM PRINCES :)
Smakowite placki drożdżowe podane z moim ulubionym tuńczykiem PRINCES i sosem koperkowym . Danie te to propozycjazarówno na obiad , jak i na kolacje :)
składniki :
-mąką 500 gram
-mleko 300 ml
-drożdże świeże -30 gram
-sól 1łyżeczka
-cukier -1 łyżeczka
Dodatki :
-tuńczyk PRINCES
-sos koperkowy na bazie jogurtu naturlnego
-ketchup

-olej do głębokiego smażenia -0,5 litra

Robimy zaczyn z mleka, świezych drożdzy, łyżeczki cukru i łyżki maki . Odtawiamy na 15 minut aby drożdze się spieniły. Wyrośnięty zaczyn dodjemy do przesianej maki z solą i zagniatamy składniki . Odstawiamy na 30 minut, aby ciasto urosło. Po tym czasie olej podgrzewamy . Z ciata formujmey placuszki, które następnie wałkujemy .
Placki wrzucamy na głeboki tłuszcz i smazymy z 2 stron do zrumienienia. Po usmazeniu nakładamy warstwę sosu koperkowego, porcje tuńczyka Princes i ketchup. Smacznego :)

Zamknij